Zrcadlová poleva

Leskne se a blyští jako právě vypulírované zrcadlo a dá se připravit snad v každé myslitelné barvě. A pokud jste ve zdobení dortů přibližně tak (ne)zruční jako já . Tahle zrcadlová poleva se hodí na polévání hladkých želatinových dortů, například z ovocné pěny nebo čokoládové pěny nebo na dorty potřené krémem. Zrcadlová poleva – pro dekoraci cukrářských výrobků. Karamelová poleva na polévání s vysokým leskem.

Krátce promícháme, aniž by se zapracoval vzduch.

Výrobky určené k polévání položíme na vhodnou podložku a pomocí špachtle potíráme přípravkem. Třešnička na dortu je ale pro mě v tomto případě zrcadlová poleva. Jsem nadšená, protože jsem konečně objevila ten správný recept. Shrnuto a podtrženo , s výsledkem jsem maximálně spokojená 🙂 Přípravu dortíků je potřeba rozdělit do – dnů.

První den si připravte čokoládový krém, základ kávového . OKOLÁDOVÁ ZRCADLOVÁ poleva 200g – Skladem. Nátěrový, víceúčelový gel čokoládové barvy pro dekoraci. PALETTA COLDJEL neutrální zrcadlová poleva – Skladem. Jahodová zrcadlová poleva Decorgel .

Možné použití také na ochucení krémů. Farcitura – hustá lesklá glazura se zrcadlovým efektem určená pro dorty a cukroví na dekoraci, jako poleva nebo pro ochucování krémů. Je určena k okamžitému použití jako náplň a dekorace dortů, dezertů i jiných cukrářských výrobků. Použití: Zahřejte polevu na – 45°C v mikrovlnné troubě nebo vodní lázni, jemně . See more ideas about Desserts, Beautiful cakes and Mirror cakes. Uchová si svůj lesk i při nízké teplotě v lednici.

Pro výrobu kvalitní zmrzliny a zákusků podle našich receptur nepotřebujete žádné složité nástroje. How to Make a Mirror Cake (Mirror Glaze Cake) from Cookies Cupcakes . Kdo chce, aby jeho výrobky byly originální, potřebuje správné pomůcky a suroviny na pečení, které naleznete právě v našem internetovém obchodě, zaměřeném na prodej CUKRÁŘSKÝCH POTŘEB a POMŮCEK. Nyní si se slevou zakoupíte ZLATOU ZRCADLOVOU . Aby se zabránilo bublinám, můžete nalít polevu na dort přes jemné sítko. Po hodinách povlak ztvrdne a koláč bude mít magický vzhled! Mirror čokoládovou polevou atraktivní, jak hvězdné obloha … Pro více lesku, můžete přidat trochu koňaku!

Zbytek se neodchyluje od receptu: když dodržíte postup a gramáž vznikne vám . Zatímco dříve byly hitem tukové náplně a zdobení špičkou, dnes je v kurzu nahý dort, zrcadlová poleva a barevné pusinky. Pět minut mírně vaříme a zatím si namočíme plátky želatiny do vody, po odstavení ji vymačkanou vmícháme do kakaové omáčky a už jen občas během chladnutí zamícháme. Pavlína Václavínkováthis.

Polevu je možno přecedit, kdyby . Dortíky zdobené čokoládou.

Je jich v nabídce tolik názvů, že nevím co objednat a hlavně aby to pro začátečníka bylo trochu snadné.