Kdoule

Někdy je kdouloň používána jako podnož pro jiný druh ovoce, pro hrušně. Kdoulovec je odlišná rostlina, často používaná jako okrasná dřevina pro bohaté kvetení na jaře, naprostými laiky může být zaměněn za kdouloň. Jeho plody nejsou nazývány kdoule , ovšem jde o malvice, které jsou pouze podobné kdoulím nebo . Za syrova ale chutnají trpce a mohou způsobit i žaludeční potíže, proto je raději konzumujte po tepelné úpravě.

Oct Kdouloně kdysi nechyběly na žádné zahradě.

Kdouloň je malý pohledný stromek, který pěkně kvete a hodí se třeba i na živý plot. Jul Jméno kdoule zní povědomě, zavání starými časy. Naše babičky kdoule opravdu pěstovaly a užívaly v kuchyni i domácnosti.

Voňavé plody nelze jíst syrové, ale vaří se z nich výborné marmelády a želé, suší se. Tvrdé a silně aromatické plody kdouloně obecné svým tvarem připomínají jablka či hrušky. Po tepelné úpravě se z nich však stává měkká a nezaměnitelná surovina výrazné chuti.

Je to možná poslední ovoce, které můžeme zpracovat na velmi aromatické džemy a marmelády.

Pronikavě voní i přes slupku a naše babičky si je často dávaly do šatníků, aby provoněly prádlo. Chcete na zahradu vysadit také něco jiného než jabloně a hrušně? Vyzkoušejte kdouli, ryngli nebo mišpuli. Na obtížnost pěstování a způsob péče o tyto netradiční ovocné stromy jsme se zeptali Ing.

Sep Kdoulová jablíčka, to zní jako cosi starosvětského, dávno ztraceného. Přitom jsou skoro každému běžně dostupná, jenom je někdy nedokážeme pojmenovat. Nov V současnosti patří kdoule mezi méně známé druhy ovoce a pěstují se u nás spíš výjimečně. Jan Pečené nebo vařené kdoule mají silné antirevmatické účinky.

Lidé stižení revmatickými potížemi mohou konzumovat několik pečených kdoulí denně a během čtyř týdnů se dočkají znatelného zlepšení. Z kdoulových semen bohatých na slizovité látky se v Íránu dodnes připravují kapky proti kašli a zánětům v . Sušené plody kdoule se používají při žaludečních potížích a bolestech krku, dále proti průjmu a krvácení. O “Venušině jablku“, jak se také říká voňavým plodům kdouloně, říkala abatyše Hildegarda, že “je ku prospěchu nemocným i zdravým.

Původ kdouloně sahá do oblasti Iránu a Kavkazu, dnes je však často najdeme také na jihu Evropy, v Severní Americe a . Nov Ze zahrady jste sesbírali veškerou úrodu kdoulí a nejste si jistí, co s nimi? Zásobuje totiž naše tělo vitamíny, které jsou našemu organismu prospěšné. V kuchyni můžete kdoule využít například na omáčku k masu, udělat si .

Kdoule obecná prospívá nejen našemu trávení. Kdouloň plodí kdoule , což jsou žluté ochmýřené malvice podobající se hruškám nebo jablkům. Mají plstnatou slupku, pronikavou vůni a někdy výrazné žebrování.

Světle žlutá dužina je šťavnatá, voňavá, ale nepoživatelná – je drsná a špatně se polyká. Sklizeň na konci léta a na podzim. V syrovém stavu se tak kdoule vůbec nekonzumují, protože jsou špatně . Nároky na pěstování má podobné jako jablka.

Symbol zdraví a plodnosti Na první pohled tak trochu bizarní ovocné koule nejsou u nás příliš známy. Oct Podobně jako levandule i kdoule odpuzují moly. Kdouloně obecné byly kdysi běžnou součástí zahrad našich babiček a prababiček. Ve starověkém Řecku patřila kdouloň k rostlinám přiřčeným bohyni Afroditě a věřilo se, že plody kdouloně působí jako afrodiziakum. Proto bývali tímto symbolem zdraví a . Oct Při podzimních procházkách vás možná zaujal strom se zvláštními žlutými plody, na povrchu plstnatě chlupatými, které připomínají křížence jablka a hrušky.

Jsou to kdoule , jedinečné ovoce, na kterém si pochutnávali už staří Římané.